39. ErfaFreizeitParks


Gastgeber sind die KD und die DHA in Köln 

Schwerpunkte: Event- und Personalmanagement

09. und 10.04.2024

Personal- und Eventmanagement sind diesmal unsere Schwerpunkte

Die KollegInnen von der Köln-Düsseldorfer Schifffahrtsgesellschaft ermöglichen uns tiefe Einblicke in ihren Freizeitpark auf dem Wasser. Wie laufen "Hinter den Kulissen" die Vorbereitung und die Abwicklung von großen Events auf Eventschiffen? Wie werden die dafür notwendige Logistik, die technische Ausstattung und das Konzept der punktuellen Personal- und Aushilfenakquise für die Großveranstaltung organisiert? Zu diesen und weiteren spannenden Themen werden wir uns gemeinsam bei unvergesslichen Momenten auf dem Wasser austauschen. 


Die KollegInnen von der Deutsche Hotelakademie (DHA) zeigen uns stolz ihr neues Zuhause in Köln und haben für uns einen Aus- & Weiterbildungs-Parcour vorbereitet, mit dem wir einen Überblick über die zahlreichen Möglichkeiten erhalten. 

Hierbei stellen uns die Kolleginnen und Kollegen der Deutschen Hotelakademie nicht nur neue Bausteine, sondern auch einige Inhalte der unterschiedlichen Aus- & Weiterbildungen im Bereich F&B, Küche, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie vor.

Das Team der HGS Reinland stellt uns das neue Konzept der Führungskräfte-Akademie vor, in dem in einem berufsbegleitendem Studium Nachwuchskräfte für Führungsaufgaben qualifiziert werden. Es wird ausdrücklich gewünscht, dass die Inhalte des Studiums praxisorientiert von den Entscheidern aus den Freizeitparks mitgeprägt werden.

Weitere Beiträge, die Ihr der Agenda entnehmen könnt, werden den Erfahrungsaustausch und die Diskussionen befeuern.

Zu Gast auf dem Wasser im Hotelschiff der Premiumklasse

Wir werden die ersten Gäste auf dem neuen Hotel- und Eventschiff der KD Moment sein und dürfen dort das neue Erlebnis- und Kulinarikkonzept "live" erleben. Die Kollegen zeigen uns, wie man Entertainment mit Genuss verbindet und stellen uns das vielfältige Programm für 2024 vor. 


Wir freuen uns auf zwei tolle und erlebnisreiche Tage mit Euch. 

Das Orga Team 

der 39. ErfaFoodService 

Sarah Wankelmann - Heike Rittau - Vishal Valentine - Michael Möhring 

Die Gastgeber

Referenten & Gäste

Programmpunkte & Ablauf 

(Vorplanung)

Agenda_39. ErfaFP-Treffen_Stand 26.02.2024.pdf

Optional 

Vorprgramm und Get together 

am Montag


ab 15:00 Uhr

Angebot für Erfa-Teilnehmer vom Kooperationspartner BDV

Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e.V. 



Das 1 x 1 moderner Selfservice-Lösungen


Überblick über Lösungen, Potenziale und die Anforderungen der Kunden von morgen.

Was muss man vor dem Start mit Vending-Lösungen beachten?

mit Sonja Klein und Dr. Aris Kaschefi und anschließender Frage- und Diskussonsrunde



Vending & Checkout Lösungen "live"


Im Anschluss haben die Teilnehmer die Möglichkeit beim Besuch des Rewe Marktes die technische Innovation des 

Pick & Go Konzeptes 

selbst zu erleben und bei Wunsch zu testen.


Wie Vendinglösungen in der Praxis genutzt werden können, können die Teilnehmer anschließend 

beim gemeinsamen Besuch des E-Kiosks entdecken.


Besichtigung mit Kommentaren vom BDV Vending

Mitglieder vom BDV begleiten uns am Nachmittag und am Abend. 

ab 19:00 Uhr

Führung Kölner Altstadt 

Einblick in die typisch Kölner Brauhäuser, Kneipen und Gastronomiekultur



Erfahrungsaustausch 

mit den Gastgeber und Verbänden

AK GV Köln e.V.  | IG Kölner Gastro e.V.  | BDV Vending


Hotelschiff

Abrufkontingent

Wir haben für die Teilnehmer ein Abrufkontingent mit der KD vereinbart. 


Die Zimmer können über die Anmeldung zur Veranstaltung bei der KD gebucht werden. 

Der aufgeführte Preise versteht sich inklusive Frühstück und Bewirtung bei der KD, sowie der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Die Bezahlung erfolgt beim Check In auf dem Schiff.


Bitte informieren Sie Ihre Gäste darüber, dass die Buchungen bis 3 Tage vor Anreise kostenfrei storniert werden können. Bei zu später Stornierung oder Nicht Anreise werden 90% Stornierungskosten berechnet. 

Organisatorisches

Ideal ist die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.


Das Hotelschiff wird während unseres Aufenthalt die Anleger wechseln. 


Wir steigen am Mittwoch, 10.04.2024 um 9:00 Uhr am KD Schiffsanleger KD 5 in der Nähe des Parkhauses Groß St. Martin - Große Neugasse, 50667 Köln - aus.


Aus diesem Grund empfiehlt es sich nach dem Check in das Auto in das Parkhaus Groß St. Martin zu bringen. Für den Check in stehen Kurzzeitparkplätze am Anleger 16 bei der Bastei zur Verfügung. Fußweg von der Bastei zum Parkhaus Groß St. Marin ca. 18 Min. , Auto oder Taxe ca. 6 Min. .

Anmeldung

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